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上海货运冷链物流供需矛盾也非常突出
来源:www.linghan56.com 发布时间:2013/4/1 浏览次数:
上海货运 在我市,冷链物流供需矛盾也非常突出。像市区,只有“新辰”、“光大”、“华通”3座大冷库,库容规模均在1万吨左右。农产品交易活跃的义乌,冷库规模也不大。金字火腿股份有限公司提供的调研报告显示,浙中的冷链物流存在四大短板:一是鲜活农产品通过冷链流通的比例偏低;二是冷链物流基础设施不足; 上海货运 三是冷链物流技术推广滞后;
昨日,来自省内各地的100多家冷冻食品经销商、知名冻品企业、冷链龙头企业等与金字冷冻食品城签订进驻意向书。这标志着这一浙中冷链物流“航母”即将启航。
-22℃的低温冷冻库、6万吨级的库容规模、5万平方米的物流配送中心、 上海货运 总投资3亿元……放眼整个浙中地区,尚没有第二个像这样规模的冷链物流基地。“其冷冻冷藏规模接近全市现有库容的总和,交易配送面积在浙中首屈一指。”作为金华本地的上市企业,金字 火腿股份有限公司总经理薛长煌颇为自豪。在他看来,金华作为全省的农副产品大市,要延长产销储运和深加工产业链,配备这样的大型冷链基地是不可或缺的一环。
商务部有资料显示,由于冷链设施匮乏,目前我国食品冷藏运输率只有10%左右,而发达国家可达到80%,我国果蔬在采摘、运输和储存等物流环节损耗率达25%,而发达国家的果蔬损耗率在5%左右。
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